横濱うお時・wakaba コミュニケーションボード

現在、トリエンナーレの新・港村で発売をさせて頂いている
『地産地消・横濱なぽりたん』

その秋メニューを現在、考慮中。
ちなみに、今日の段階では、こんな感じです。



イメージとしては、ピリ辛カレーナポリタン
サツマイモ・ジャガイモ・ナスのチップに小松菜、ブロッコリーを添えて

このサツマイモ・ジャガイモ・ナス・小松菜・ブロッコリー
それに炒めるときに使っている玉ねぎは
10月～11月にかけて横浜で採れる旬のお野菜です。
それをカレー粉で・・・・

ナポリタンの常識を覆す商品のような気もしますが
ケチャップで炒めてるから、理屈的にはナポリタンな筈。
さてさて、どうなりますか？？？