横濱うお時・wakaba コミュニケーションボード

横浜トリエンナーレ、新・港村で
「地産地消・横濱なぽりたん」の販売を開始いたしました。

トリエンナーレの期間中の季節の移り変わりに合わせて
横浜で採れる野菜を使用したナポリタンを作り続けていきます。

第1弾はこちら
『地産地消・横濱なぽりたん晩夏』


濃厚で、横浜産の小松菜を使ったナポリタンソースに
山芋（都筑区産）・ミニトマト（都筑産）・アスパラガスをオリーブオイルで
マリネしたものを彩りで添えてみました。
麺は勿論、日本ナポリタン学会オススメのぶっとい2.2㎜麺。
食べ応え十分の商品に仕上げました。

取りあえず、この晩夏は8月末まで数量限定で販売予定。
価格はワンコイン。
ご興味のある方は、ぜひ、お試しくださいね。


新・港村
http://shinminatomura.com/


横濱うお時は、2010年度横浜市役所環境創造局の事業
『よこはま地産地消新ビジネスモデル支援事業』の
対象業者となりました。